POTONGAN SISA SAYUR JANGAN DIBUANG BUNDA!!!!!........BISA DIBUAT STIK LHO.....(VEGETABLES WASTE)

ADSENSE 336 x 280

STIK SAYURAN

Stik sayur-sayuran saat ini sudah menjadi trend agar anak-anak doyan makan sayur. Nah, bagaimana cara membuat stik sayur-sayuran?
Pertama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berupa tepung, jenis sayur yang akan dibuat bisa brokoli, wortel, cabe atau lombok, sawi, bayam, jagung, jenis labu-labuan seperti waluh atau cucurbita, dan rempah-rempah alami.
Kedua, Anda harus persiapkan alat-alat untuk membuat stik seperti dua mesin yang digunakan untuk membuat tepung stik. Satu mesin untuk membuat tepung adonan menjadi pipih, satu mesin lagi untuk membuat adonan yang sudah pipih menjadi bagian-bagian kecil memanjang.

RESEP 

BAHAN BAHAN :

1. Tepung terigu
2. Tepung tapioka
3. Telur

ADSENSE Link Ads 200 x 90

inherit; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bawang putih

Margarin

Garam

Air sedikit

Sayur, bisa brokoli, wortel, cabe atau lombok, sawi, bayam, jagung, jenis labu-labuan seperti waluh, dan sesuai kreasi Anda.

CARA MEMBUAT

1. Masukkan semua bahan tepung terigu, tapioka, margarin, telur, garam, bawang putih dalam adonan.
2. Hancurkan sayur pilihan Anda menggunakan blender, campurkan juga dalam adonan
3. Kasih air porsinya sangat sedikit sekali agar bisa dikepal. Ingat, jangan terlalu encer karena bakal tidak jadi
4. Kepal menjadi beberapa bagian bulatan
5. Masukkan ke dalam mesin atau alat pemipih hingga berulang-ulang
6. Buat bagian kecil-kecil seperti stik dengan alat khusus
7. Goreng dalam minyak goreng dalam keadaan panas yang pas. sumber:http://www.berberita.com/

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet