» » KREATIF!!! NASI KEBULI DARI SISA KUAH GULE......NYOSS (BROTH WASTE)

KREATIF!!! NASI KEBULI DARI SISA KUAH GULE......NYOSS (BROTH WASTE)

ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
NASI KEBULI

RESEPNYA

BAHAN-BAHANNYA

3 porsi
  1. 1 cup beras (aq pake uk.gelas anak2)
  2. 200 gr daging kambing (potong2 sesuai selera)
  3. 1 bks santan kara (uk.yg segitiga)
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu rempah :
  6. 3 biji kapulaga (sangrai)
  7. 2 biji bunga pekak (sangrai)
  8. 2 btg kayu manis (sangrai)
  9. 4 biji cengkeh (sangrai)
  10. 1 btg sereh
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 cm lengkuas
  14. Bahan halus :
  15. 8 btr bawang merah
  16. 4 btr bawang putih
  17. 1 ruas kunir
  18. 1 ruas jahe
  19. Secukupnya ketumbar bubuk
  20. Secukupnya jinten 

    Langkah

    1. Haluskan bumbu halus setelah itu tumis bersama daun jeruk,sereh,daun salam,lengkuas...lalu masukkan bahan rempah yg sudah di sangrai,klo sudah harum masukkan daging kambing lalu tumis sebentar beri air secukupnya...masak hingga daging empuk.
    2. Setelah empuk masukkan santan rebus kembali hingga air menyusut setelah menyusut angkat daging tiriskan,lalu masukkan beras seperti mengaron.
    3. Setelah beras setengah matang pindah di magic com lalu masak hingga nasi benar2 matang. Sambil menunggu nasi matang,Goreng irisan daging tadi hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan, woala nasi kebuli siap dihidangkan. resep :https://cookpad.com
ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90